Котлета по рецепту пожарского
телятина вырезка, куриное филе, шампиньоны, сливки, картофель, чеснок
200/150/50570 руб.
Стейк Рибай
нежнейшая мраморная телятина в сопровождении овощей гриль
220/80г1 450 руб.
Стейк Стриплойн
традиционно мужской стейк из мраморной говядины
200/80г1 250 руб.
Стейк Миньон
стейк из говяжьей вырезки с золотистым картофелем и соусом "де миньон"
150/120/80г730 руб.
Ростбиф на горячее с кремом из тыквы
телячья вырезка, соевый соус, тыква, сливки, куркума
150/50г780 руб.
Каре ягненка с овощным пловом и соусом ткемали
каре ягненка, рис, морковь, лук, чеснок, томат, огурец, перец болгарский, соус "ткемали", специи
200/150/30г920 руб.
Ягненок сувид в пряных специя и хрустящем тесте
баранина, томат вяленый, соус "песто", кедровый орех, морковь, кабачок, соус "терияки", соус "наршараб"
230/100/20г860 руб.
Ребра свиные BBQ подаются с картофельными дольками
ребрышки свиные, томат черри, картофель, кукуруза, лук
250/100/50г580 руб.
Телятина сувид с вишневым соусом и чесночными картофельными дольками
телятина, картофель, чеснок, соус вишневый,
200/50/150г630 руб.
Рулька в медовой глазури
рулька свиная, мёд, соевый соус, яйцо, капуста, соус BBQ, соус горчичный
800/150г880 руб.
Котлета на косточке под сливочным соусом
свиной рябчик, сливки, лук, яблоко, перцовая настойка, картофель, мята
170/150/50г610 руб.
Стейк из свиной шейки в сопровождении овощей гриль
свинина, горчица дижонская, перец болгарский, томат, баклажан, кабачок, лук
180/170г540 руб.